お正月の食べ物

1月11日は、鏡開き
鏡餅を下げてお汁粉やお雑煮などで食べる日。
武家では鏡餅を刃物で切ることは切腹を連想させるために手や木槌で割り、切る・割るという言葉は避けて「開く」という言葉が使われた。